Boldog Napszakot! burundi kávé

    Boldog Napszakot! burundi kávé

    3 600 Ft

    Designer: Cserháti Rozina

      Boldog Napszakot, Burundi! 🇧🇮

      Egy vibrálóan gyümölcsös speciality szemes kávé, ha felfrissülnél!

      EREDET: Burundi
      RÉGIÓ: Kayanza
      FELDOLGOZÁS: Száraz
      ÍZJEGYEK: Eper, narancs, vörösbor, kamilla
      PROFIL: Espresso & filter

      Hogyan készítsd?

       
      Szimpla eszpresszó alaprecept
      Egy adag, azaz 35-36 ml kávé elkészítéséhez 18,4 gramm őrölt kávéra lesz szükséged. Amennyiben hőfok beállítására is van lehetőséged, 94 °C az ideális hőmérséklet a teljes ízélmény eléréséhez. A megfelelően őrölt kávé lefolyási ideje 26 mp.

      Dupla eszpresszó alaprecept
      Egy adag, azaz 35-36 ml kávé elkészítéséhez 18,4 gramm őrölt kávéra lesz szükséged. Amennyiben hőfok beállítására is van lehetőséged, 94 °C az ideális hőmérséklet a teljes ízélmény eléréséhez. A megfelelően őrölt kávé lefolyási ideje 26 mp.

      Honnan származik a kávém?
      A Kayanza régió Burundi északi részén, a Ruanda határához közel található, több mint 1800 méteres tengerszint feletti magasságban. A terület vulkanikus eredetű, tápanyagban gazdag vörös talaja és a hegyvidéki mikroklíma kiváló alapot biztosít a kávéknak. A Butegana mosóállomás – az ország egyik legrégebbi, 1952-ben alapított feldolgozója – különleges, élesztős száraz fermentációt alkalmaz, amely kiemeli a kávé gyümölcsös, boros és virágos jegyeit. A Kayanza régió kávéi selymes testükről és élénk, komplex ízvilágukról ismertek.

      CUSTOM PRODUCTS