Boldog Napszakot! etióp kávé

    Boldog Napszakot! etióp kávé

    3 490 Ft

    Designer: Cserháti Rozina

      Boldog Napszakot, Etiópia! 🇪🇹

      Egy izgalmasan gyümölcsös specialty szemes kávé a kísérletezni vágyóknak!

      EREDET: Etiópia
      RÉGIÓ: Hambela & Uraga, Guji Zone
      FELDOLGOZÁS: Száraz
      ÍZJEGYEK: Eper, szeder, tejcsoki
      PROFIL: Espresso & filter 

      A leadott rendelések utólagos módosítására nincs lehetőség. Kérjük, leadás előtt ellenőrizd a szállítási címet és a kiválasztott termékeket. Köszönjük! 

      Hogyan készítsd?

       
      Szimpla eszpresszó alaprecept
      Egy adag, azaz 17-19 ml kávé elkészítéséhez 9 gramm őrölt kávéra lesz szükséged. Amennyiben hőfok beállítására is van lehetőséged, 94 °C az ideális hőmérséklet a teljes ízélmény eléréséhez. A megfelelően őrölt kávé lefolyási ideje 25-27 mp.

      Dupla eszpresszó alaprecept
      Egy adag, azaz 35-36 ml kávé elkészítéséhez 18,4 gramm őrölt kávéra lesz szükséged. Amennyiben hőfok beállítására is van lehetőséged, 94 °C az ideális hőmérséklet a teljes ízélmény eléréséhez. A megfelelően őrölt kávé lefolyási ideje 26 mp.

      Honnan származik a kávém?
      A kávé gyökerei 1945-re nyúlnak vissza, amikor Aaga Dinsa úr Kuri Kebele-ben kávéültetvényt alapított. A minőség és a hagyomány iránti elkötelezettségét fia, Fikadu Aaga úr vitte tovább, aki ápolta a családi ültetvényt és kiváló minőségű kávébabot szállított a helyi piacokra. A márkát 2015-ben alapították azzal a céllal, hogy ezt az örökséget modern szintre emeljék: az eredeti ültetvény újjáélesztése mellett korszerű feldolgozóüzemet és saját szárazmalmot hoztak létre, így ma már a teljes kávé-előállítási folyamatot kézben tartják. Ennek köszönhetően a hagyomány, a szakértelem és az innováció tökéletes egyensúlyát kínálja minden csészében.

      FRISS ÉS ROPOGÓS